料理

旅をさらに豊かにする海老源ならではの料理と美食。
富山県の隠れ割烹旅館「海老源」こだわりの美味をご賞味下さい。
手間暇かけて作った料理をお客様に食べて喜んで頂く事こそ私たちの喜びです。
四季折々の食材の持つ本来の味を損なわないように厳選した調味料と心づくしで調理しております。
さらに季節の色を映した器使い、料理の美しさを目でお愉しみいただけると幸いです。